谁知道怎么做好吃的蛋炒饭?
谁知道怎么做好吃的蛋炒饭?[疑问]
蒸好的米饭2碗 黄瓜1棵 火腿1小快 青豆50G 鸡蛋1枚 1 黄瓜,火腿切小丁;青豆入开水中焯一焯,过下冷水,待用。 2 锅中放入橄榄油少许,油热后放入米饭,翻炒均匀。 3 把鸡蛋直接打入锅中。没错,直接打入米饭中,让蛋液充分包裹每粒米饭,不仅好看,口感也好。 4 先后放入火腿丁,青豆丁,翻炒,最后加入黄瓜丁,加入盐调好味。
好吃的蛋炒饭里一定要放虾仁或者培根。用热油把鸡蛋和虾仁分别炒一下盛出,再把冷饭炒开成松散的一颗颗饭粒,倒入炒好的鸡蛋和虾仁,加入盐,撒上白胡椒粉,翻炒均匀,最后起锅前撒上葱花即可
蛋可以打散下点凉水搅拌,饭要凉了弄散,下葱和火腿,热炒下点酱油
饭先做好,放凉,蛋打散,大火下油把冷饭炒热,放蛋浆,放盐,收小火,等水分干就关火,放葱粒!特点,金黄色,每颗饭都有蛋包着
1 就是用虾仁(没有也不要紧,一般半成品都已经配好了玉米和青豆了),还有就是火锅里经常的那种丸子啊,虾球啊,北极翅之类的,切丁哦。我喜欢料多多的,所以加的很多的。哈哈 2 然后就放油炒蛋了哦,记住一定要用筷子,不用铲子,这样蛋就不会一块一块的了,也是粒粒的拉.炒的嫩嫩的,就先盛出来. 3 然后炒饭,饭呢要用铲子把它分分开,可以放那些多多的料拉!放炒好的蛋蛋,炒啊炒的,然后我会把调味料放在热水里面先融了,再把这些水倒在炒饭里一道炒,我觉得这样好,不过切记水不能多加哦。对了,如果家里正好有多下来的红烧肉的汁,可以加点的,你会发现很神奇的! 4 装盘的话,我一般用大碗装,然后再倒扣在盘子里,这样就和馆子里的差不多咯。 哈哈,希望斑竹满意哈。 注:煮东西了,我喜欢自创多一点,哈哈,好多技巧啊啥的,都是我瞎搞搞弄出来的呢,斑竹也可以试试,集各家之所长嘛。 还有,祝你煮的好吃哦。
热油锅爆香葱段和姜丝,爆香虾米,再倒入米饭,炒散后,倒入炒好的蛋一起炒,若不够咸,下味极鲜酱油,后下葱花、滴几滴麻油,即可起锅。
答:蛋炒饭的做法: 1、这是最传统的蛋炒饭的做法。但大部分人不知道.将水煮开沸腾后,将洗干净的米倒入水中过滤捞出,记住,一下下就可以了。然后,将米放在炉子上蒸熟后,...详情>>
问:乙肝问过多性生活会不会导致免疫力下降;从而致使乙肝(E抗原)肝细胞加快复制病毒、...
答:过频的确对身体不好,至于对乙肝的影响,目前还没研究过详情>>
问:鼻子我的男朋友打篮球被伙伴用头撞到鼻子,流血了,他去洗手间洗的时候发现鼻子歪了,...
答:刚撞后24小时内可以冷敷,24小时后热敷,以促进消肿,复位一般在肿消退后,(大概受伤后一周左右),一定不要超过10天,否则,可能会引起畸形愈合,再复位就比较麻烦...详情>>