材料乌冬面，红萝卜，玉米，洋葱，叉烧，生粉 做法 1、用热水把乌冬面煮熟，隔水，备用（由于乌冬面是冷藏的，需要先过冷河） 2、一茶匙生粉加入半碗水，备用。 3、把红萝卜和洋葱切丝，玉米切出玉米粒，叉烧切粒。 4、锅烧红放点油，先把叉烧爆炒再放玉米粒，然后放红萝卜和洋葱丝。 5、炒至7成熟的时候放盐，加入生粉水，煮滚后放入已煮熟的乌冬面即可食用。1.你去大型超市---买味好美或者味嘟嘟的咖喱，盒子装的就行。你不会买就问营业员买哪种就好了。 2.土豆，洋葱各1/4个切丁煮烂。然后照上文买来的咖喱上的说明做就好了。 3.煮面，面好了装碗里，装上汤，最后浇上上文的咖喱酱，再放上切片的午餐肉就ok了
乌冬面 4块 洋葱(小) 1个 日本咖哩块 100G 水 4量杯 猪肉的角煮(买的现成的,你们可以替换成肉丝呀,鸡肉什么的) 煮好的青枝豆 适量调味： 酱油 2小勺(根据自己口味加减哦) 昆布茶 1大勺(日本的调味料,是由昆布加工提炼而成的,没有可以不放,仍然很好吃。
) 水溶片栗粉 水和片栗粉各1大勺 油 1大勺做法： 1、洋葱切成2-3MM的宽度，咖哩块切碎，便于溶化。 2、锅放入油，热后倒入洋葱翻炒，如果是肉丝等的话，放进去翻炒。 3、洋葱炒软，肉变色后放入水，我直接加入猪肉角煮)一边等水沸腾，一边拿网勺撇去白浮沫。
4、加入咖哩碎，转小火，用勺子搅拌。 5、咖哩碎溶化后，加入昆布茶、酱油、水溶片栗粉，搅至沸腾。 6、煮好的乌冬面，沥干水，放入碗里，浇上5中的做好的咖哩汁，青枝豆点缀，喜欢葱丝的话也可以加点 步骤3中,请不要忽略撇去白浮沫,因为是生肉的话,那层白浮沫是血沫,吃了对身体不好,味道也不好。
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答：好象有详情>>
