做寿司的米饭,应该用哪种更合适
做寿司时,用到的米饭应该怎样调配才更好吃,用大米还是跟其他的米按比例调好才能做?
日本的寿司,通常都用专门的寿司饭的,中国貌似没有这个条件(说实话也不清楚寿司饭的标准是什么)。通常来说,还是以大米为主,不加糯米的,正宗的寿司是不放这个的。只是大米的选材很有讲究,籼米和糙米有一定的比例吧,大米的选地也有很大关系,另外你烧饭的火候还有水量也有关系,不能把饭烧烂(不然就粘牙了),也不能烧太硬(到时候就包不起来了)。 日本寿司,都放上一点点的寿司醋,寿司的口感还有黏稠度和寿司醋也有一定关系的。建议你去正宗的日本料理店问一下他们的厨师就行了。这个不是外行人用两三句话就能说好的。
答:您好,一般在未进入或者进入后一分钟内就射的情况才考虑是早泄,而且引起早泄的情况最常见的就是心理因素,其次才考虑病理的可能,您的情况有轻微的早泄的可能,那么首先应...详情>>
问:为什么当今社会得癌症和中风的人特别多啊?这与日常生活的饮食有关吧,那应该在生活方...
答:当今社会节奏紧张,人们只顾住工作,却忘了或根本没有时间去休息,体力一直在透支,身体内堆积的生活垃圾无法排除,时间长了垃圾多了就会出病了,等待到发现是都迟了;所以...详情>>