全部答案

2018-10-20 01:26:27

• 可以的。 
   
  将笋洗净入开水锅焯5分钟，以去笋涩味  
   
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  原料：  
  猪排1000克，鲜笋500克，葱段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐各适量。  
   
  制作：  
  1、猪排剁成小块，入开锅中焯一下，捞出用凉水冲洗干净，重新入开水锅中，放葱、姜、料酒、花椒面，用中火煮炖90分钟，捞出去骨；鲜笋切条。  
  2、锅内煮的排骨汤继续烧开，投入排骨和鲜笋条，炖15分钟，肉烂、鲜笋软即成。

  全部
  

  啭***

  2018-10-20 01:26:27

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