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牛肉酱怎么做才好吃呢.？

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自制牛肉酱 
牛肉末＋蒜片，姜末，酱油，鸡精，料酒腌至少10分钟 
然后炒香花生，杏仁，芝麻，核桃备用，香干（豆腐干）切丁备用 
跟着起一个干净锅加入牛肉末炒至变色，加入酱（任何酱都可以，甜的，辣的都可以）我加了麻婆酱， 因为这个酱买回来没怎么用过，刚好这次可以用掉它，不浪费，呵呵 
跟着，糯米粉加辣椒粉加入水调成糊，我还在里面加了两大勺自己腌的蒜蓉辣椒酱.然后加到牛肉里一起翻炒，再加入香干和花生，杏仁，芝麻，核桃一起翻炒，最后调入盐，糖就可以了

牵***

2018-10-03 01:40:49

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