白糖老抽料酒姜五花肉这些材料怎么做红烧肉
白糖老抽料酒姜五花肉这些材料怎么做红烧肉
红烧肉
主料五花肉500克
辅料姜1大块 八角1个 葱4根 香叶2片 桂皮1条 黄酒1汤匙 生抽2汤匙 老抽1汤匙 冰糖2大块 料酒1汤匙 花椒适量
红烧肉的做法
1.五花肉洗净切成3、4公分的大块
2.姜切片、葱切段
3.五花肉块冷水入锅,加入料酒、姜、花椒焯水后捞出洗去浮沫
4.锅烧热,倒入很少量的油再将五花肉放入,煎至五花肉变黄出油
5.另起锅,炒香姜片、葱段
6.倒入五花肉,冲入适量开水,加入香叶、桂皮、八角,黄酒、冰糖,等水再次沸腾转小火炖1个小时
7.加入生抽、老抽,继续炖至五花肉软糯
8.尝过味道后调入适量盐,大火收汁直至汤汁浓稠即可出锅,出锅后撒上葱花
答:不能一概而论.如果是韭菜馅,最好和虾,鸡蛋一起做,可以少放一点料酒,不放糖;猪肉也不用放糖,牛肉因为有酸味,可以放一点糖,和料酒.另外,牛肉馅还可以和洋葱,芹菜...详情>>
问:关于丙肝病情的疑问,该如何治疗我家人被检验出患有丙肝,今年60岁 没有感觉到什么...
答:1.如果只有丙肝病毒指标阳性,而未发现任何肝脏功能损害的证据,尤其是肝活检组织病理 无明显肝细胞破坏时,则诊断为丙肝病毒无症状携带者。正确诊断丙型肝炎,全面掌握...详情>>
问:确认肾炎种类一般要多长时间蛋白检查出来是2+,但不清楚是哪一种。 患者为24岁女...
答:平时多吃葡萄,要连皮和籽一起吃,目的促进血液徽循环通畅。你觉得药物无信心,还可用完整性植物性营养免疫食品调理免疫功能,促进免疫力强健且正常运作,这时人体血气旺盛...详情>>