熬糖做拔丝地瓜，糖和水的比例是3:1，但是最后却结成块儿，请问该? 爱问知识人

熬糖做拔丝地瓜，糖和水的比例是3:1，但是最后却结成块儿，请问该怎么办

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比例1:1  火候不到   你那城翻砂了  在熬一会 稍微变黄色 即可离火 翻炒 出锅

下***

2018-09-19 01:36:55

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