豆荚炒腊肉
材料
湖南腊肉300克、笋半支、豌豆荚150克
调味料
酒1大匙、盐半茶匙、清水4大匙
作法
1。腊肉用温水洗净，放大碗内，加水盖过肉面，入电锅蒸15分钟，外锅加水1杯。
2。豆荚撕除老筋，洗净；笋煮熟再切片。
3。将蒸好的腊肉取出，倒掉水，稍凉时切片；用2大匙油先炒豌豆荚，再放入腊肉和笋片同炒。
4。加入调味料，炒匀即盛出。
香芋腊肉煲
原料/调料
腊肉250克、香芋100克、姜、葱各10克。
清水500克、盐20克、味精10克、白糖5克、绍酒10克。
制作
1。腊肉切厚片，香芋去皮切块，姜切片，葱切段。
2。瓦煲注入清水，绍酒、生姜、腊肉放入火炉上用大火煲开，再改用小火煲40分钟。
3。加入香芋块煲20分钟，最后调入盐、味精、白糖煲5分钟，撒葱花即可。
开始我也不知道腊肉的吃法，对腊肉的吃法我咨询了医生，又在网上查了腊肉的吃法看了很多的腊肉的吃法的资料，对于腊肉的吃法的解答都不是很满意的。
刚才虽然介绍了腊肉的吃法。对腊肉的吃法还要根据自己的症状和病因来选择腊肉的吃法，如果谁要是能找到腊肉的吃法的最好的资料也告诉我腊肉的吃法啊！。
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