做油条把面团放锅里炸面团炸散了是怎么回事
两个油条胚中间的接触面的干粉多了,容易散开,可以试着少放些粉。
不***
2018-03-03 16:43:10
问:做冷水面团面团要揉透是怎么回事?
答:行话说:“揉能上劲”。冷水面团中致密的面筋网络主要靠 揉搓力量形成,揉得越透,面团的筋性越强,面筋越能较多地吸 收水分,其延伸性能和可塑性越好。在揉制的同时,还...详情>>
问:油条炸出来不酥
答:油条是否能炸得又松、又脆、又黄、又香,制作要领是:每两条上下叠好,用竹筷在中间压一下;不能压得太紧,以免两条粘连在一起,两条面块的边缘绝对不能粘连;也不能压得太...详情>>
问:油爆虾怎么烧
答:材料:河虾300克,大葱1根,生姜1小块,干辣椒5个;调料:调和油500克(实耗30克),香油1小匙,酱油1小匙,料酒2小匙,香醋1小匙,精盐1小匙,白糖1/2...详情>>
问:香蕉豌豆炸面团的做法是什么?
答:详情>>
问:糯米面团可以放一天?
问:油条怎么才能脆
问:藤椒风味鸡丝怎么做出来啊感觉不好吃
问:脬腹产后多长时间可以性生活能告诉我吗
答:能,但要有所节制并注意姿势详情>>
问:吸烟者尽量避免患肺癌的方法我爸爱抽烟,劝他很多次都戒不掉.真的很怕他因此身体不好...
答:尽量抽档次高点的烟,拿胖大海泡茶喝详情>>
有时,我们的笔记本电脑总是卡住了。我们怎样才能解决这个问题可能有很多不太熟悉的网友。现在让我们告诉你...
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