经典的铁板牛肉_ 牛肉大全要怎么做好吃？经典的铁板牛肉_ 牛肉大全要哪些材料？如何做经典的铁板牛肉_
经典的铁板牛肉_ 牛肉大全要怎么做好吃？经典的铁板牛肉_ 牛肉大全要哪些材料？如何做经典的铁板牛肉_ 牛肉大全
铁板牛肉详细制作步骤 做了个家庭版的铁板牛肉，因为按照自己的口味加了荷兰豆，想起个好听的名字，怎么也没能起得好听些，加进荷兰豆，就成了铁板荷兰豆牛肉，或是铁板黑胡椒牛肉？又跟荷兰豆扯不关系了，想来想去，咱就是没有那个创意的头脑，所以还是叫最简单的名字：铁1、将牛肉切片后，用蛋清、料酒少许、黑胡椒碎粒、食用油少许腌制5分钟。2、荷兰豆择洗干净，焯水（水中放少许盐）。3、洋葱洗净，切丝。4、将生抽、料酒、白糖、盐、黑胡椒酱调成碗汁。5、铁板烧热待用。6、热锅凉油下肉片滑炒至变色，放洋葱、荷兰豆翻炒，淋上碗汁，翻炒均匀，出锅倒在铁板上。
答：材料： 牛里脊，上浆，红曲米，柠檬，洋葱，胡萝卜，辣椒茴香，番茄酱，白糖，白脱油。 做法： 1、将牛里脊剔去筋络，切成厚片，加调料腌渍后上浆待...详情>>
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