青椒炒粉皮 怎么做
青椒炒粉皮 怎么做
青椒炒粉皮 怎么做
主料
粉皮
100g
鸡蛋
3个
青椒
200g
辅料
葱
10g
姜
5g
蒜
5g
甜面酱
10g
美极鲜
5ml
五香粉
3g
花生油
20ml
步骤
1。
粉皮用温水泡软。
2。煮熟盛出备用。
3。辣椒去籽洗净,切段。
4。鸡蛋打成蛋液。
5。入锅中滑散炒至八成熟盛出备用。
6。热锅下油,少许葱姜炝锅,先放入辣椒翻炒。
7。炒至辣椒开始变软再放入煮好的粉皮翻炒10秒钟。
8。再加甜面酱,美极鲜,五香粉翻炒均匀。
9。最后放入鸡蛋大火翻炒10秒钟关火。
答:辣青椒的外皮不是那么的绿有点偏黄详情>>
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