调料
色拉油适量
食盐适量
白糖2克
生抽2克
香油1克
胡椒粉少许
步骤 1
香菇泡发，切碎备用
步骤 2
将肉馅与香菇混合
步骤 3
将香菇肉馅搀和在一起剁一下，剁的次数不要太多，肉的颗粒稍大一些更好吃
步骤 4
将生抽2克，白糖2克，香油1克，盐、胡椒粉少许放入香菇肉馅中，搅拌均匀
步骤 5
取一小块肉馅，搓成圆形，然后压成饼状（用一次性手套更易操作），锅中放入油烧热
步骤 6
将肉饼放入，一面煎黄后翻面，反复翻几次至肉饼成熟即可
菜品特色
这道菜有着香菇的独特芳香，加上粒粒的肉丁，口感相当饱满。
香菇能补肝肾、健脾胃、益气血、安神和中，还能增强人体的免疫力，延缓衰老，而秋冬之交正好是香菇成熟的季节，很应季。
答：香菇肉饼的制作方法如下： 新鲜香菇几个、猪肉2两、盐和油少许。 香菇切碎，猪肉剁碎；把两种材料一起拌均匀，放上盐和油；隔水蒸熟(想省时间和省煤气也可以煮饭时放在...详情>>
问：我怎么可以调节我的心理我以前是一个工作很出色了男性，2003以后我的工作和生活就...
答：朋友你好！因为一时的不顺而失落消沉一时这是难免的，人人都会碰到！但要及时的调整自己的心态，及时从谷底向上爬！我觉得你应该多参加一些论坛，多参加一些活动和聚会，比...详情>>
问：确认肾炎种类一般要多长时间蛋白检查出来是2+，但不清楚是哪一种。 患者为24岁女...
答：平时多吃葡萄，要连皮和籽一起吃,目的促进血液徽循环通畅。你觉得药物无信心,还可用完整性植物性营养免疫食品调理免疫功能,促进免疫力强健且正常运作,这时人体血气旺盛...详情>>
