铁锅熬杂鱼的做法详细介绍菜系及功效:鲁菜 气血双补食谱 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱
口味:香辣 工艺:炖
铁锅熬杂鱼的制作材料:
主料:小黄鱼500克,平鱼500克
辅料:香菜20克
调料:大葱10克,姜10克,料酒15克,甜面酱10克,酱油10克,花椒3克,盐3克,味精2克,白砂糖5克,香油5克,植物油20克
铁锅熬杂鱼的特色:
鱼鲜汤浓，原汁原味，葱香、花椒香味浓厚。
教您铁锅熬杂鱼怎么做，如何做铁锅熬杂鱼
1。将锅烧热放入适量油，投入花椒，炸出香味，捞出花椒，花椒油留用;小铁锅放入花椒油烧热，小黄鱼、平鱼洗净，摆放在小铁锅内稍煎。
2。高汤中加料酒、酱、酱油、盐、少许白糖调好汁，倒入鱼锅内，撒上葱姜丝烧开锅，慢火熬炖入味，开始收汤，撒香菜末，淋香油，原锅垫盘上桌。
小帖士-食物相克:
小黄鱼:黄鱼不能与中药荆芥同食;不宜与荞麦同食。
平鱼:平鱼忌用动物油炸制;不要和羊肉同食。
香菜:服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
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答：做高频电刀手术切痔疮不疼,具体应该说要先打麻醉药的,只是打麻醉药时就那么一点疼,手术过程中只有涨的感觉,不疼.出血极少.手术恢复快,值得去做,唯一的缺点是费用比...详情>>
