炒面是以面条鸡蛋为主要食材的面食，在中国，好吃的炒面有，潮汕干炒面，山东伴炒面。炒面是用植物或者动物的油脂将小麦、糜子、青稞等面粉炒熟，这样在食用的时候用热的汤水一冲或搅拌就可以使用。朝鲜战争时期，中国人民志愿军的战士在供给不足时吃的“一把炒面一把雪”指的是这种炒面。 西红柿鸡蛋炒面的做法:材料:西红柿一个 ，鸡蛋二个，面一份(依个人饭量待定)，盐，葱，鸡精。 制作步骤: 1:先把鸡蛋打好蛋液放于碗中，加一勺盐，搅拌均匀;把西红柿切块。 2:面放于开水锅内开煮。 3:炒锅内放适量油，油热后，放葱丝，然后把打好的鸡蛋倒入锅内，炒熟 4:之后放入切块的西红柿，加盐，翻炒几下 5:放入煮好的面条，加适量水，加适量鸡精，翻炒约一分钟，即可!
答：蒸鸡蛋的三种家常做法 做法一 普通蒸蛋 主料：鸡蛋 300克 调料：盐 2克 味精1克 酱油1克 小葱 ...详情>>
答：能,但要有所节制并注意姿势详情>>
