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蜜汁烤排骨是如何准备的?

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蜜汁烤排骨是如何准备的?

蜜汁烤排骨是如何准备的?

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    2016-11-02 10:14:43
  • 采用材料猪小排500克,蒜末30克,姜末20克,生菜适量,麦芽糖30毫升,水30毫升
    调料酱油1小匙,五香粉1/4小匙,白糖1大匙,豆瓣酱1/2大匙
    做法:猪小排洗净剁成长约5厘米的块状,洗净沥干,将酱油、五香粉、白糖、豆瓣酱混合均匀涂抹于猪小排上腌20分钟备用。将麦芽糖及水一同煮溶成酱汁备用。烤箱预热至200°C,取腌好的猪小排平铺于烤盘上,放入烤箱烤约20分钟。取出烤好的猪小排,刷上酱汁,装盘以生菜装饰即可。

    B***

    2016-11-02 10:14:43

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