朝鲜冷面的制作方法是什么呢?
朝鲜冷面的制作方法是什么呢?
朝鲜冷面的制作方法是:1. 在清水中放入生姜、大葱、花椒、八角,将水烧开后,放入醋、生抽、白糖和盐,做成冷面汁,关火后将冷面汁放凉备用。2. 另取一锅,倒入一大锅水,烧开后将荞麦面放入,煮1分钟。3. 将荞麦面捞出,放入冰水中洗去表面的黏液,再捞出盛入碗、中,浇上冷却的冷面汁。4. 将熟鸡蛋一切为二,雪梨切片、,黄瓜切丝。5. 将半个、熟鸡蛋、雪梨片、、黄瓜丝、辣白菜和酱牛肉码到荞麦面上。
答:朝鲜冷面简易做法 原料: 1.汤料 黄瓜丝若干加入姜片、葱花、松子仁,白醋、糖、料酒、生抽、盐、凉开水等调成酸甜咸适口的冷汤,放冰箱中冷藏。(如果喜欢柠檬的清香...详情>>
答:好象有详情>>