怎样腌麻辣猪舌的做?
怎样腌麻辣猪舌的做法
猪舌买来清洗干净待用,热锅下食盐炒至有点发黄色改小火,下花椒粒老姜片八角少许,炒香后关火下粗状的辣椒面搅拌均匀起锅待凉后,抹在猪舌上放入容器中洒上少许高度白酒盖上盖子,每两天翻动一次以达到每个入味均匀。大概半个月后捞起挂在背阳光的地方自然风干就可以了。吃的时候切片与五花咸肉一起蒸味道杠杠滴。
猪舌500g 辅料 姜适量 生抽适量 大料适量 丁香适量 甘草适量 香辣花生适量 香醋适量 蒜米适量 麻油适量 1.将买回来的猪舌清洗干净。并将舌头表面的白色白苔用刀刮掉。 2.准备姜块。 3.煮锅放入清水加姜块然后放入猪舌大火烧开几分钟将猪舌捞起。 4.经过热水烫过的猪舌表面白色白苔明显很容易用刀将它去掉。 5.完全处理干净的猪舌。 6.准备大料,丁香和甘草 7.将大料,丁香和甘草和清理干净的猪舌一起放入高压锅加老抽上色,加盐调味大火烧20分钟熄火。 8.高压锅消气之后将猪舌捞起切片。 9.自己做的香辣花生脆. 10.放入搅拌机打碎 11.然后加生抽麻油,香醋,蒜米拌均匀淋上切片的猪舌上即可。 希望我的回答能带给你帮助,给个好评吧亲,谢谢!!
答:咸骨做法 先将猪骨洗净,用盐腌四个小时以上,最好是隔夜放进冰箱腌制. 咸骨粥做法 材料: 猪骨 适量 粥底配料: 去核红枣四个, 四份一个皮蛋黄, 果皮 小许 ...详情>>
问:请问下糖尿病人(刚检查出来的)近48岁男人,饮食和生活上有注意的么?
答:您好,糖尿病,规律用药,含糖高的食物不能吃,含脂肪,淀粉的食物少吃,以五谷杂粮为主。 建议,低糖低盐低脂饮食,杂粮食物为主,保持心情舒畅。详情>>
问:颈椎1—2节伤后的性生活爱人去年10月受伤,颈椎1—2节受损,保守治疗后,现在除...
答:这种情况能有性生活 只不过你要注意不要再让她受到伤害 注意吆详情>>