蒜泥白肉的烹饪步骤是什么?
蒜泥白肉的烹饪步骤是什么?
五花肉清洗干净备用,葱切段、姜切片。2准备半锅开水,放入葱段、姜片、1小 勺白酒、1个八角、10粒花椒,将五花 肉放进锅里,开火煮肉。3大火烧开,转中小火炖煮20分钟左右。4关火后,让肉在汤汁里冷却至温热,然 后拿出。5将凉透的肉切成片。大蒜剥皮后清洗干净,往wan里加入1 小勺盐,将蒜瓣放进去捣成泥,蒜泥中 加入2小勺味极鲜酱油、半小勺糖和几 滴香油,拌匀。
答:煮肉的时候,锅里加入少许的白酒可 以起到去腥提鲜的作用。煮好的肉自然冷却后比较好切,千万 别心急将肉放进凉水里,那样肉的口 感将大打折扣。捣蒜的时候,加少许盐,...详情>>
问:急,请各位专家帮助!我太太今年3月28日做完人工流产手术。5月6日来术后第一次月...
答:你好。 你太太的这种情况,建议到医院去检查。 人工流产后注意事项: 人工流产手术结束后应观察2小时,注意阴道流血和腹痛情况,假如没有什么反应就可以回家。 人工流...详情>>
问:轻微的脑血管堵塞应注意什么?我的父亲刚检查出有一些轻微的脑血管堵塞,睡觉时有晕的...
答:你好!首先祝你母亲早日恢复健康!冲着你的这份孝心,我来给你谈谈关于“脑梗塞”的问题。 脑梗塞是由于脑动脉粥样硬化,血管内膜损伤使脑动脉管腔狭窄,进而因多种因素使...详情>>