培根黑豆干的做法是什么?
培根黑豆干的做法是什么?
材料黑豆干2片(约240克),酸菜80克,培根2片, 花生粉少许,卤包1个,姜末10克,香菜叶5克调料酱油80毫升,水350毫升,白糖15克做法取_汤锅,放入水、酱油和卤包,加入少 许白糖煮开。另取平底锅,倒入少许色拉油,放入培根 煎熟勿上色,取出。放入黑豆干双面煎至 有香味,再放入卤汁中,卤15分钟至熟。 在平底锅中加入少许色拉油,炒香姜末, 加入酸菜,再以剩余白糖调味备用。将卤豆干从中剖开,依序放入煎培根、酸菜 和花生粉,最后撒上香菜叶即可。
答:黑豆煨猪尾的做法: 1. 猪尾洗净,剁成段,用滚水汆烫后去杂质;黑豆用清 水浸泡一夜,捞起沥干,备用。 2. 锅中麻油烧热,爆香姜片,将猪尾略翻炒至表面变色, ...详情>>
答:好象有详情>>