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家庭如何制作臭豆腐乳呢？

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家庭如何制作臭豆腐乳呢？

 家庭如何制作臭豆腐乳呢？感觉外面做的味道不够，想自己在家试试，需要什么工具呢？

w***
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    2016-04-27 14:08:13 
  • 臭豆腐乳不需要什么特别的工具,就是买了豆腐切成块,放到碗里或者其他容器里,放那儿让它自然生长霉菌,就是长白毛,等到全部都起了白毛之后,你就能闻到臭臭的。然后放锅里蒸一下,这是为了杀菌。然后自己放香油辣椒油之类的调味就好了。

    笑***

    2016-04-27 14:08:13

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