答：泥鳅炖豆腐的原料：活泥鳅500克,鲜豆腐250克，食盐、生姜末、味精、十三 香各适量。制作:将泥鳅剖开，去鳃及内脏等;豆腐洗净，切成块。将泥鳅 洗净后入沙锅中，...详情>>
答：鹿港小镇，科华中路店 这家菜馆在全国各大中城市都有边锁店。最地道的菜首选三杯鸡，沙茶牛肉也可以。此店的看家本事是各类冰沙。尤其是芒果冰沙，做得非常细腻，口感很好...详情>>
答：红焖海参是广东潮州地区的汉族传统名菜，属于粤菜系。此菜软烂爽滑，滋汁浓稠，富有胶质，咸鲜可口。这是一道名贵大方的宴会热荤菜，海参，虾米与猪肉都互相在吸取与掺合着...详情>>
