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如何选择酸奶发酵剂？

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如何选择酸奶发酵剂？

 如何选择酸奶发酵剂？请问自制酸奶要怎么做才好喝呢？酸奶发酵剂要怎么选择？

王***
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    2016-04-27 14:11:04 
  • 第一次做用现成菌粉或者小杯的原味酸奶作发酵剂就可以,以后每次做完酸奶留出一杯做发酵剂,菌种会越来越干净,夏天一般八到十小时就可以,冬天十到十二小时,做完以后,放入冰箱冷藏钝化以后,口感会更好。

    巧***

    2016-04-27 14:11:04

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