甜味饭团的制作方法是什么?
甜味饭团的制作方法是什么?
材料: 长糯米饭1碗,酸菜15克,原味花生粉1大匙,芝 麻少许,油条1小段。 调料 ;白糖少许. 做法: 1.酸菜炒过备用;原味花生粉与白糖一起拌 匀后,即成为花生白糖粉备用。 2.取长糯米饭平铺在装有棉布的塑料袋上, 再将做法1的花生白糖粉均匀地平铺在长糯 米饭上面。 3.继续依序放入做法1的酸菜、芝麻、油条 后,再包卷捏制成椭圆形饭团即可。
答:在蒸之前要用水将糯米泡开(半天就够了),漂洗干净。这样的糯米容易变软.另外还要加一点点油,这样的糯米蒸出来颜色会非常新鲜,而且能更好的保证营养 在蒸锅里放上水,...详情>>
答:好象有详情>>