大黄花鱼怎么做好吃?
大黄花鱼怎么做好吃?适合清蒸后浇油那种吗?我比较爱这种
可以这么烧的。
1.将黄花鱼洗净抹上盐腌制一会儿;姜切片,葱一部分切段,一部分切葱花。 2.盘子下面铺上姜片和葱段,将腌制好的鱼放上,上面再放上几片姜。 3.锅里水烧开,将鱼放入大火蒸8分钟,时间到后不打开锅盖再虚蒸2分钟。 4.将蒸好的鱼取出,拣出姜片,放葱花和剁椒,淋上蒸鱼酱油。 5.锅里烧热油,趁热将油倒在鱼身上即可。
答:红烧黄花鱼 材料:黄鱼一条,葱、姜、蒜 做法: 1、把黄花鱼弄干净内脏,去鳞,切花刀,待用。 2、把锅里的少许油烧热,放鱼两边煎一煎去鱼腥味 ...详情>>
答:好象有详情>>