求大神赐教做菜时油不跳出锅的方法?
求大神赐教做菜时油不跳出锅的方法???
尽量不要有水份
三***
2014-01-17 01:21:35
放盐应该 试试下 哦
王***
2014-01-16 11:58:50
把菜沥干 不要有水
营***
2014-01-16 11:56:16
问:做菜时所谓的“热锅凉油”是在怎么
答:热锅凉油加快炒. 热锅凉油是指炒菜时,开火座锅,锅烧热后,再倒入油,油稍热放肉,这样炒肉肉嫩,口感好.油太热,冒大烟不说,肉一放进去皮熟了,里边还生着呢,等里边...详情>>
问:做菜时油是否要烧到什么程度听说豆
答:要事先将豆油烧开一下,因为豆油中有时会残留低熔点的有害物质,只有当豆油达到200摄氏度的沸点时,其中的有害物质才能基本挥发掉,同时这样也去掉了生豆油味。 但目前...详情>>
问:孕妇被油烫伤怎么办?烧菜时被油溅
答:孕妇千万不能用芦荟的东西,这个是医生都说阿,还用芦荟,详情>>
问:求大神们赐教各种治疗失眠、改善睡
答:详情>>
问:请各位驴友达人赐教哇!去梅州玩,
问:是不是有炒面疙瘩这道菜?
答:好象有详情>>
问:西餐的奶油汤怎么做?
答:清香奶油汤 材料 清香沙拉酱150克 鲜牛奶250克 调味料 盐适量、胡椒粉适量 稀奶油10克 作法 1、将鲜牛奶和清香沙拉酱搅拌均匀,煮开。 2、加入调味料即...详情>>
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