全部答案

2016-10-26 14:30:45

• 材料：水鸭肉300克，水发海带100克，鸡蛋1个，盐1小 匙，淀粉1小匙，味精、胡椒粉各少许。
  做法：
  1.将鸭肉洗净切片；海带泡洗干净，切片；鸡蛋清加淀粉和 少量水，制成蛋清糊。
  2.将鸭肉片用蛋清糊上浆后，放入沸水锅内汆烫后捞出备用。
  3.起锅加适量水，放海带片，用小火炖30分钟。
  4.加入鸭片，加盐、胡椒粉、味精调味，煮沸即成。

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  2016-10-26 14:30:45

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