遵守8个原则:
1.营养是无数食物成分综合表现的活性。整体效用要远远超过单个成分的作用之和
2.维生素补充剂并不是给人带来真正健康的灵丹妙药
3.动物性食物的营养素并下比植物性食物的营养素更好
4. 基因自身并不能注定你会患上某种疾病。基因必须激活或是显性之后才能发挥它的作用.营养在其中扮演了关键的角色,它能决定基因(无论是好基因还是坏基因)是否能够表达。
5.营养可以有效地控制有毒化学物质的不良影响。
6.能够预防早期阶段疾病的营养(疾病确诊之前),也能阻遏或者逆转晚期阶段疾病(疾病确诊之后)。
7.对某种慢性疾病有益的营养,对全身健康同样有益。
8.良好的营养造就全方位的缝康。生活的各个方面是密不可分的,互相关联的。