白菜饺子馅的做法
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一树海棠 2024-03-29 14:34:19
饺子作为中国传统的美食之一,各地口味不同。而白菜饺子作为饺子界的佼佼者,深受大众的喜爱。下面,本篇文章将为大家介绍一下白菜饺子馅的做法。
材料:
饺子皮:中筋面粉(250g),温水(约120ml)
馅料:猪肉馅(250g),白菜(400g),辣椒(适量),姜末(适量),葱末(适量),盐(1茶勺),鸡精(1茶勺),料酒(1茶勺),生抽(1茶勺),老抽(适量),白胡椒粉(适量),香油(适量)。
步骤:
1.将白菜洗净,切成细丝,放入一个大碗中,加盐搅拌均匀,腌制20分钟左右。待腌出水分,用手挤干水分,备用。
2.将猪肉馅放入另一个大碗中,加入姜末、葱末和适量的盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉和香油,用力搅拌均匀,腌制20分钟,备用。
3.将洗净的辣椒切成细末。
4.将腌制好的白菜丝和肉馅混合在一起,加入适量的辣椒末,均匀搅拌。至此,馅料制作完成。
5.将中筋面粉放入盆中,加入适量的温水,揉成面团,搓圆,盖上保鲜膜,醒面20-30分钟。
6.将面团分成小块,将小块擀成饺子皮。
7.将馅料放在饺子皮中间,用手捏紧收口。
8.烧开水后,将饺子放入锅中,煮至水沸腾,待饺子浮起后,继续煮2-3分钟即可。
9.最后,将煮好的白菜饺子捞出,沥干水,摆在盘子中。配以自己喜欢的蘸料,即可享受美味的白菜饺子啦!
总结:
通过本篇文章的详细介绍,相信大家已经学会了如何制作美味的白菜饺子馅。希望大家在享用美食的同时,也能感受到制作美食的乐趣!
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问:75c和75b有什么区别
答:
答:75c和75b的区别:1、胸围不一样,75B与75C下胸围都为75cm,75B上胸围为87.5cm,75C上胸围为90cm。2、上下胸围之差距,75B上下胸围之差距为12.5cm,75C上下胸围之差距为15cm。3、杯型不同,75B为B罩杯,75C为C罩杯。罩杯的尺寸则由其深度决定。乳房最高点的乳围(三围之一)减去乳房下围一圈的长度就是罩杯。两种罩杯间的尺寸则以够长的背扣来量度。
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