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做红烧肉需要注意些什么?

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做红烧肉需要注意些什么?

 做红烧肉需要注意些什么?做了好几次都做得不好,是不是有什么诀窍。 

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全部答案

    2016-06-14 14:00:31
  • 做法的话都是差不多的,可以用冰糖代替白糖,炒糖的时候不能过,要不然会变苦的,另外做好了以后,最好能够蒸一下,这样肉更加软,不油腻,入口即化,非常可口。

    飘***

    2016-06-14 14:00:31

  • 2016-06-14 14:00:31
  • 要注意火侯,还有要注意把肉切成大块,还要五花肉哦,

    杨***

    2016-06-14 14:00:31

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