爱问知识人 爱问教育 医院库

肉鸡的最佳烹调方式有哪些?

首页

肉鸡的最佳烹调方式有哪些?

肉鸡的最佳烹调方式有哪些?

提交回答

全部答案

    2016-11-03 10:17:24
  • 最佳烹调方式:油炸、烧烤、热炒。
    肉鸡养在拥挤的养殖场内,没活动空 间,且养殖期只有6周,所以鸡肉水分含量 较高,蛋白质含量少;肉鸡也因缺乏运动, 肌肉组织松散,用来炖煮,肉质会软烂无口 感,且脂肪含量多在炖煮后油脂会过多,外 观和风味上都不佳。但肉鸡的肉质细嫩,所 以很适合油炸、热炒和烧烤等烹调方式。
     

    烧***

    2016-11-03 10:17:24

类似问题

换一换
  • 烹饪方法 相关知识

  • 生活
  • 日常生活

相关推荐

正在加载...
最新问答 推荐信息 热门专题 热点推荐
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200

热点检索

  • 1-20
  • 21-40
  • 41-60
  • 61-80
  • 81-100
  • 101-120
  • 121-140
  • 141-160
  • 161-180
  • 181-200
返回
顶部
帮助 意见
反馈

确定举报此问题

举报原因(必选):