炸扁豆做法有几种?
炸扁豆做法有几种?孩子老说炒豆角不好吃,今天想换种做法试试。
主料: 扁豆 250克 辅料: 鸡蛋 150克 小麦面粉 30克 竹笋 30克 松蘑(干) 30克 葱白 20克 调料: 植物油 20克 料酒 15克 香油 5克 酱油 3克 醋 2克 白砂糖 5克 淀粉(玉米) 4克 盐 3克 味精 2克 大葱 5克 姜 3克 各适量 软炸扁豆的做法: 1. 将扁豆择洗干净,下入开水锅内焯熟,过凉捞出控水,加精盐、味精、料酒、葱姜丝搅拌均匀,腌至入味; 2. 鸡蛋磕入碗内,加少许精盐打散,加面粉,适量水调匀成糊; 3. 竹笋、松蘑洗净切成丁; 4. 葱白切丁; 5. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉; 6. 炒锅注油烧至五成热,将扁豆蘸匀蛋糊,下入油锅中炸至金黄色,捞出控油装盘; 7. 炒锅注入香油烧热,下入葱白丁、竹笋丁、松蘑丁煸炒,加料酒、酱油、白糖、水烧开,烹入醋,用水淀粉勾芡,撒入味精,浇在豆角上即可
答:主料: 扁豆 250克 辅料: 鸡蛋 150克 小麦面粉 30克 竹笋 30克 松蘑(干) 30克 葱白 20克 调料: 植物油 20克 料酒 15克 香油 5...详情>>
问:我怎么可以调节我的心理我以前是一个工作很出色了男性,2003以后我的工作和生活就...
答:朋友你好!因为一时的不顺而失落消沉一时这是难免的,人人都会碰到!但要及时的调整自己的心态,及时从谷底向上爬!我觉得你应该多参加一些论坛,多参加一些活动和聚会,比...详情>>
问:什么程度的帕金森患者可以服用进口药“森福罗”我母亲患帕金森已经很多年了,目前影响...
答:你母亲在疾病后期左旋多巴的疗效逐渐减弱或者出现变化和波动时,可以用德国引进的新药名为“森福罗”。(注意事项):肾功能损害患者的用药:普拉克索的清除依靠肾功能。对...详情>>