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食品添加剂有哪些特征？

食品添加剂有哪些特征？

R*** | 2017-02-19 17:17:23

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R*** |2017-02-19 17:40:23 56 6 评论

食品添加剂有三大特征：我们用食品添加剂有三大目的：食品防腐、加工工艺需要、改善食品 的品质如色、香、味等。食品添加剂具有以下特征：(1) 非某种食品中天然存在，而是被人为添加的。(2) 能够改善食物品质，或为满足食品在生产过程中的其他工艺需要。(3) 既有化学合成的，也有天然存在的。

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