陈皮卤牛肉是怎样制作而成 的？
陈皮卤牛肉的做法是原料是瘦牛肉、酱油、陈皮、葱、姜、糖、酱油、水（2大匙)。做法是把陈皮用水稍微泡软，葱洗净切断。牛肉洗净切成薄片，加酱油拌匀，腌20分钟。将腌好的牛肉一片一片放到热油里，油炸到稍干一些，把陈皮、葱、姜先爆香，然 后加入酱油、糖、水和牛肉稍炒一下。把牛肉取出，放人拌好的卤料，即陈皮、葱、姜、酱油、糖，炖至卤汁变干，即可 食用。
情***
2017-04-28 14:16:01
问：如何制作白切牛肉？
答：白切牛肉的做法 原料：牛腱子肉600克 调料：白酱油25克，红辣椒丝20克，味精1克，香菜段5克，香油25克，蒜蓉10克，精盐1克，葱段10克，姜块5克，八角2...详情>>
问：为什么制作陈皮牛肉要选用纯痩牛肉？
答：陈皮牛肉的原料选择是极为严谨的，以黄牛肉(菜牛)为最佳，更以少油脂、无筋 皮、纯瘦者为最好，这主要是为了菜肴的高质量，特别是酥香细嫩，食之化渣的口感。因为牛肉中...详情>>
问：牛肉萝卜丝的制作步骤是怎样的？
答：牛肉萝卜丝的原材料有牛瘦肉400克，白萝卜200克，香葱1棵，蒜2瓣，姜10克，淀 粉2茶匙，生抽1汤匙，蚝油1茶 匙，白胡椒粉1/2茶匙，盐1/2茶 匙，油适...详情>>
问：怎样制作九州牛肉饭？
答：详情>>
问：怎样制作土豆烧牛肉？
问：土豆烧牛肉是如何制作的？
B.20世纪上半叶，人类经历了两次世界大战，大量的青壮年人口死于战争；而20世纪下半叶，世界基本处于...
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