烹制酸菜炒五花肉的方法是什么?
烹制酸菜炒五花肉的方法:五花肉洗净,抹上料酒,入笼蒸一会儿,取出,切片,用盐腌渍入味,再冲洗干净;酸菜洗去盐分,切成碎片状。炒锅倒入少许油,置中火上,放入五花肉炒至吐油,倒入酸菜,翻炒一会儿,烹入酱油和陈醋,注入少许水,焖至收汁。起锅前再撒上十三番拌匀,最后用葱花点缀即可。
时***
2017-06-30 23:04:10
问:做个酸菜五花肉,再做个辣炒五花肉
答:请问要做几人份啊详情>>
问:请问:猪肉.什么是五花肉?多谢!
答:哈哈,楼主可能是城里人吧,不知道这个吧,一般来讲五花肉就是猪前腿后面一点靠肚子的部位,这种肉不肥不瘦,价格中等.有人根讲这种肉加皮也是五层的:瘦肉肥肉瘦肉肥皮,...详情>>
问:东北酸菜怎么吃法?今天买了一包东
答:酸菜粉丝冻豆腐 制作原料:冻豆腐、酸菜、龙口粉丝、口蘑、松蘑、香菜 制作方法:将冻豆腐切成 2厘米见方的块,下开水锅中焯透,用凉水漂凉。将口蘑、松蘑分别水发留原...详情>>
问:红烧肉怎么做?要买哪一种肉?
答:详情>>
问:红烧肉怎么做才好吃不腻呀有大师傅
问:是不是有炒面疙瘩这道菜?
答:好象有详情>>
问:西餐的奶油汤怎么做?
答:清香奶油汤 材料 清香沙拉酱150克 鲜牛奶250克 调味料 盐适量、胡椒粉适量 稀奶油10克 作法 1、将鲜牛奶和清香沙拉酱搅拌均匀,煮开。 2、加入调味料即...详情>>
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