在火锅店管理中，服务员直接为客人服务，服务的好坏直接关系到顾客对火锅店的印象。因此，服务员的角色举足轻重。中国火锅门户小编很荣幸请到澳门豆捞的高管为您讲解怎样拥有一批优秀的服务员。 首先，要让员工知道自己对店里的重要性，调动员工对这份工作的兴趣，员工才能更积极主动配合、学习。 其次，老员工要对新员工进行示范讲解，哪些地方需要注意。了解后让新员工相互模拟演练，互相发现问题，重复练习，直到掌握。 再次，新员工熟练后，可以让他们对上岗操作，当然，这里还需要老员工跟踪辅导，直至新员工在真实情况下运用自如。 具体细节还需要当事人根据自身情况来具体把握。 希望我的回答能带给你帮助，给个好评吧亲，谢谢！！
答：尽量满足客人要求详情>>
答：好象有详情>>
