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2013-09-19 15:42:02

• 做包子、馒头最常用的是“中筋”面粉。希望好评

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  一***

  2013-09-19 15:42:02

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2013-09-19 15:36:53

• 低筋面粉也可以做包子吃

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  z***

  2013-09-19 15:36:53

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2013-09-19 15:35:31

• 可以的.可以在和面的时候，用少量盐水和面，以增加筋性，还有助发的效果，使制成品烜软适口；低筋面粉作出的包子，由于筋性差，容易包皮破裂，口感发硬。做包子还是中筋面粉好。【帮到你的话麻烦点击“好评”谢谢！】

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  一***

  2013-09-19 15:35:31

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2013-09-19 15:02:22

• 低筋面粉可以用来做包子,不过成本要高,用普通面粉即可做出美味地包子的

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  M***

  2013-09-19 15:02:22

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