请教一下牛排配餐的蘑菇汤怎么做?
请教一下牛排配餐的蘑菇汤怎么做
主料 口蘑3个 洋葱少半个 淡奶油50ML 黄油60克 面粉60克 辅料 鸡精1小勺 水600ML 盐4克 白胡椒适量 奶油蘑菇汤的做法步骤 1. 炒面酱:康宁带柄锅放入黄油,融化后倒入面粉搅拌无干粉,接着倒入凉水大火煮开后转小火备用 2. 炒料:将口蘑和洋葱切丁,放入黄油融化后倒入至炒熟,然后倒入面酱锅中 3. 锅开后,放入盐,白胡椒,淡奶油和一勺鸡精调味,即可 小贴士 1、面酱用凉水熬,不易结块 2、口蘑和洋葱炒至变即可 3、淡奶油依个人口味增减 4、鸡精是必须的,就靠他来提味儿,有条件的可以将水改为鸡汤
奶油蘑菇汤: 1。洋葱切丁,蘑菇切片。 2。将洋葱丁用黄油炒至透明状(用一般烧菜的油炒,汤就不香了)。同时,烧开一锅水。 3。把炒好的洋葱,以及切好的蘑菇倒入开水中,如果有,加入玉米粒(会很好吃)改成中火。 4,黄油烧化,放入适量(千万不要太多,等下化不了,就变成面粉汤了)面粉。炒。千万不要炒焦。 5,将炒好的面粉,也倒入锅内,中火,慢慢搅,大概2,3分钟炒过的面粉会化开,整个汤就变成浓稠状。 6。这个时候,汤的样色黑黑地,很不好看,这个时候牛奶出马,倒入牛奶,倒多少看你的锅子多大,反正汤色变白就好里。 7。加盐稍许,味精稍许。胡椒粉(不要忘记加)。 8。好了,可以吃了。
答:我认为不是太好喝啊呀 我也不知到啊呀 不能帮你啊呀详情>>
问:关于食管溃疡性病变诊断书的问题患者男,36岁,体质较好。 电子胃镜图文报告如下(...
答:我去了你个人中心,发现患者不是你本人,因之,我可以直说: 食道溃疡,虽病理组织报告,尚未出来,我看以恶性居多,可能为溃疡型食道癌,建议找专家咨询,如何处理? 目...详情>>
问:唉,为什么我脸老爱发红?脸上还有红血丝,在日常生活中要注意那些?我对好多护肤品过...
答:有一定的群体有这种现象。皮肤过敏的时候你可以使用硼酸溶液或硼酸粉剂。加温到43度左右擦洗脸部3到5分钟然后再使用凡士林护肤产品就可以。大概使用一个星期后就见效。详情>>