兰州拉面需要什么面粉呢?
兰州拉面的做法选面一般要选择新鲜的高筋面粉,兰州有牛肉拉面专用粉
魔***
2017-02-19 10:28:18
问:拉面中的面粉、盐、拉面剂的比例如
答:拉面又叫拉条子或凉面,是用上好的麦面粉,用手拉抻面成,呈细圆长条状,故而得名。又因做熟后要用凉水洗,故也称凉面。 拉面是和田维吾尔族主要饭食之一。维吾尔族吃拉面...详情>>
问:制作拉面须要什么材料加在面粉里制
答:制作拉面须要什么材料加在面粉里 ----蓬灰 兰州牛肉拉面面的制作的五大步奏无论从选料、和面、醒面,还是溜条和拉面,都巧妙地运用了所含成分的物理性能,即面筋蛋白...详情>>
问:藤椒风味鸡丝怎么做出来啊感觉不好吃
答:详情>>
问:生活美食烹饪方法
答:方法:用清水把五指毛桃根洗净,并稍浸泡片刻;猪脚去毛、甲,并斩为块状,然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),先用武火煲沸后,改为文火煲...详情>>
问:缺钙的人吃什么好?日常生活的食品中,什么利于补钙?
答:缺钙的人吃什么 ? 人体缺钙易导致许多疾病。如骨折、失眠、足跟疼痛、手腿抽筋、视力减退、白内障,甚至高血压,心脏病;钙还维持着人体的骨骼和神经。可见钙对人体作用...详情>>
有时,我们的笔记本电脑总是卡住了。我们怎样才能解决这个问题可能有很多不太熟悉的网友。现在让我们告诉你...
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