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虫草花可以跟排骨海带一起煮?

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虫草花可以跟排骨海带一起煮?

虫草花可以跟排骨海带一起煮吗

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  • 2014-01-10 19:01:51
    亲,是可以的,棒子骨  1大只,剁成2截  
    干海带  1大片  
    姜  1小块  
    葱  2-3根  
    盐  适量  
    味精  少许  
    虫草花  3把 
    1干海带用温水泡20-30分钟
    2冷水没过棒子骨,大火烧开,冲掉骨头里的血,起锅
    3血水倒掉,用冷水冲掉棒子骨上的浮沫,再次将棒子骨冷水下锅
    4大火煮沸,关小火,加入姜块,炖半小时
    5海带撕成小片加入锅里,加入虫草花
    6盖上锅盖,再炖1-2小时
    7加盐、味精,搅匀,起锅,撒上葱花
    小贴士
    1、冲血水时棒子骨冷水下锅,能去除得比较干净 
    2、炖骨头时加入少许醋,肉会熟得比较快 
    希望我的回答能带给你帮助,给个好评吧亲,谢谢

    戒***

    2014-01-10 19:01:51

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