夏威夷果怎么做的?
夏威夷果要用到那些配料?
夏威夷果巧克力
材料:
纯白牛奶巧克力50公克,小纸杯模型10个,夏威夷豆适量,牛奶巧克力100公克,奶水30公克,挤花袋与花嘴1个,彩色糖片10片
做法:
1.将融解的纯白牛奶巧克力倒入小纸杯模型中,稍微转一下让模型内边能均匀沾上巧克力,放入冰箱中等巧克力变硬。
2.拿出变硬的巧克力后,放入1~2颗的夏威夷豆后备用。
3.将融解后的牛奶巧克力加入奶水搅拌均匀,放至有些成型凝固后,装入挤花袋中,在作法2中的半成品上挤出螺旋状即可。完成后在每颗巧克力上各加1片装饰用的糖片作装饰即可。
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