炒青菜如何勾芡非常感谢
炒青菜如何勾芡 怎么办呢?
最后快出锅的时候 放点淀粉加点水调匀 倒入锅中翻炒 你可以试下
陈***
2018-10-28 01:21:10
问:怎样炒青菜?
答:炒青菜要炒出碧绿的效果,一是要有高温,二是手要快。 吃辣帮做法:大火热锅,放油(要多点油)加入蒜米爆香,将青菜倒入,跟着放盐,洒一点米酒(白酒)进去,然后快速翻...详情>>
问:溜三样怎么勾芡
答:用“糊交”就是先将适量淀粉放在碗里,加少量水。在菜快熟的时候搅起来然后倒入锅里,稍微一停就出锅。要勾好芡,需掌握几个关键问题: 一是掌握好勾芡时间,一般应在菜肴...详情>>
问:什么时候勾芡,如何勾芡
答:详情>>
问:炒青菜的做法 炒青菜怎么做好吃
问:什么叫勾芡和水淀粉?
问:为什么勾芡不起作用
问:藤椒风味鸡丝怎么做出来啊感觉不好吃
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