烧麦跟包子的做法差异不大，区别在面皮不用发酵不用捏花纹，所以相比较而言烧麦更容易成功。这次做的是南方版的糯米烧麦，是我家某天的早餐主食，这个在我们当地也是早餐店里的畅销品，只是我很少去买，买来的除了酱油以外就是猪油的味道，所以想吃的时候还是自已动手，无论口味还是卖相上都是自家做的好。
15张过程图看似复杂其实很简单的，用现成的饺子皮擀薄了再包，蒸出的烧麦皮儿透亮，好象是开放在笼中的朵朵小花。 食材 食谱热量：4406。5(大卡) 主料 糯米200g 面粉1000g 方法/步骤 1 将糯米提前泡一夜。第二天，倒去多余的水，放到锅中，蒸熟。
2 香菇切成小丁。 3 香菇切成小丁。 4 锅上火，放入适量油，油热放入肉馅，翻炒，并倒入料酒、盐。 肉馅变色后，放入葱蒜翻炒 倒入玉米粒、香菇丁翻炒 加入糯米饭翻炒，如果锅中比较干可以放点水 炒好的馅料，已经很香啦。
面粉中加入适量的开水，用筷子搅拌。 和成软硬适中的面团。 和包饺子一样，将面搓成长条。 切成小剂子，并且压扁。我不会擀荷叶状的，只能擀成饺子皮那样的。 取适量的馅放到皮中间，用手将皮收起，然后在半腰处掬起。 这样的就成形了，放到屉上，蒸熟即可。
糯米烧麦的做法
1。糯米提前泡上4个小时，（或者前一天晚上泡上，第二天做）。电饭锅里加适量水，屉上加一层湿屉布，将泡好的糯米放在屉布上蒸35分钟左右至糯米熟透
2。香菇切成小粒状
3。
面粉慢慢加水，成雪花状后揉成面团后松醒30分钟
4。买现成的肉馅即可，准备好所有的主料备用
5。炒锅里加较炒菜量油，烧热后下入肉馅煽炒至变色
6。再加入香菇碎翻炒
7。
再加入蒸好的糯米饭，翻炒过程中依次加入盐，鸡精，酱油，胡椒粉，芝麻油至翻拌均匀后出锅
8。面团搓成长条状，切成等大小的约20个小剂子
9。将每个小剂子擀成薄皮（与包饺子皮同）
10。
每个小剂子包入适量糯米馅
11。先用两只手将剂子向上捏，再用右手的虎口处攥紧即可
12。做好的烧卖放入蒸锅，上汽儿后蒸10分钟即可出锅。
答：能采集到糯米和你的等级无关，只要11及以上就可以，不过采集到的机会跟你的采集技能等级有一定关系，只要多采集就可以采集到，只要拿个小号挂着就可以了详情>>
答：油锅烧热，加入葱、姜、蒜爆香，再加入酱油、白糖、黄酒，烧沸后加入要煮的海鲜，最后加开水，煮熟即可起锅详情>>
问：唉,为什么我脸老爱发红?脸上还有红血丝,在日常生活中要注意那些?我对好多护肤品过...
答：有一定的群体有这种现象。皮肤过敏的时候你可以使用硼酸溶液或硼酸粉剂。加温到43度左右擦洗脸部3到5分钟然后再使用凡士林护肤产品就可以。大概使用一个星期后就见效。详情>>
