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怎么才能防止煮豆浆溢锅呢

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怎么才能防止煮豆浆溢锅呢

怎么才能防止煮豆浆溢锅呢

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好评回答
  • 2019-03-07 10:06:16
    豆浆是一种很难熬的东西 大多人是熬不好的 
    想熬好的豆浆有一个土方法 就是豆浆刚开始“假沸”的时候
    点一点豆油在锅里 当然最好是陈油 
    这个方法主要的目的是防止豆浆扑锅
    我们都知道豆浆最爱在扑锅的时候糊 如果有效的防止了扑锅就成功了一半 你剩下要做的就是看好锅了

    不***

    2019-03-07 10:06:16

其他答案

    2019-03-07 09:44:15
  • 生豆浆加热到80℃~90℃的时候,会出现大量的白色泡沫,很多人误以为此时豆浆已经煮熟,但实际上这是一种“假沸”现象,此时的温度不能破坏豆浆中的皂甙物质。正确的煮豆浆方法应该是,在出现“假沸”现象后继续加热3~5分钟,使泡沫完全消失。 
    需要把火开小等泡沫消失后再开大火。如此反复直至开大火没有泡沫溢出。 
    

    小***

    2019-03-07 09:44:15

  • 2019-03-07 09:25:05
  • 我在CCTV-10科技教育频道看到过,煮牛奶不溢出的办法是在锅里放几个玻璃球,玻璃球震动会散发牛奶里面的气泡,防止外溢,我想豆浆也应该可以的。你可以试试看。

    w***

    2019-03-07 09:25:05

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