怎样选购茭白?
茭白,别名:茭瓜、茭笋、蔬子。系禾本科多年生宿根性水生草本植物。茭白,作为蔬菜食用的部分,为其主茎及早期分蘖,自短缩茎上拔节,抽生的花茎,因受黑粉病菌的:寄生,刺激花茎组织畸型膨大充实,形成肥嫩的肉质茎. 茭白选购孕穗后期,肉质茎显著膨大,抱茎叶鞘中 部向左右裂开,露出1-2厘米茭肉即所谓“露白”。过期老化,肉质松软,纤维粗硬,甚至寄生的菌丝产生厚膜孢子,在茭白内发生黑点,逐渐扩大成为黑褐色不堪食用。
质量好的茭白,体形匀称,色泽洁白,质地脆嫩,无灰心,反之,质量就差。
质量好的茭白,体形匀称,色泽微黄,质地脆嫩,无灰心,反之,质量就差.色泽洁白的有可能是药水泡的,不能买.一定要相信我不要买太白的茭白.
质量好的茭白,体形匀称,色泽洁白,质地脆嫩,无灰心,反之,质量就差。还有,尽量选择体积适中的茭白。
选茭白,最简单的方法就是一定要买有外皮的,外表黄一点没关系的,太白的我反而不敢买了~ 如果外皮被扒掉了,就别买了!小贩肯定会挑不好的茭白来扒皮的哦!
怎样选购茭白 质量好的茭白,体形匀称,色泽洁白,质地脆嫩,无灰心,反之,质量就差。
答:详情>>
问:关于母亲..!!我妈妈.她很爱钱.因为她是吸毒的. 只要有我的联系方法.她打电话...
答:我就说说我的看法吧 她是给你生命的人,她之所以成为现在这个样一定有她的原因.不论她怎么样骗你,伤害你.请你记住一点,她给予了你一切的一切----生命. 她现在是...详情>>
问:胃病 请专家指点,经常胃痛怎么办? 在日常生活中怎么样才能把胃养好,吃哪些食...
答:要保持愉快的心情,再找到病因后积极对症治疗,有空去看看医生吧, 胃病饮食上要注意以下11条原则: 1.少吃油炸食物:因为这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多...详情>>