把豆制品处理干净，然后焯水，接着拌入自己喜欢的调料就可以了。
千张 4张 胡萝卜、黄瓜 各15g 花生 10g 葱、姜 各5g 料酒、葱油、辣椒油 各5ml 盐、糖 各3g 清汤 1000ml
做法 锅坐火，放入清汤（素汤），将千张一张一张地放入锅中，加料酒、葱、姜、盐、糖小火煨20分钟。 取出煨好的千张，用竹帘将千张卷起（此时一定要用劲，将千张卷实，边卷边用另一只手将千张压平。） 将竹帘卷好的千张，用纱布包起来，然后用绳子从头开始绑起，直至将整个千张绑实为止。 将绑好的千张放入锅中加清汤，再用小火煨20分钟。 煨好的千张取出，放入蒸锅里蒸1个小时，取出晾凉，切成丁状。 将胡萝卜、黄瓜切成丁状，与素鸡、花生拌匀，然后倒入些许辣椒油、葱油即可。
答：豆制品一般是指由黄豆制成的豆腐、百叶（千张）豆腐干、素鸡、豆浆和豆芽豆制品。这些豆制品不但含有原来豆类的营养成分，并且更有利于人体的吸收，是价廉物美的最佳健康食...详情>>
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答：1.ABO溶血病治愈后会复发吗? 不会 2.生活中有什么要注意的 别吃蚕豆详情>>
问：怎么帮助精神病人恢复?她(家庭主妇)患有多疑症,也有的医生说是精神分裂症,总是怀...
答：●做好病人的安全管理。 ●为病人安排一个合理的作息时间。 ●做好病人的服药护理：常对病人讲坚持服药的重要性；防止病人一时冲动大量服药；观察病人是否主动服药和把药...详情>>
