孕妇是可以吃黑木耳的,但是应注意食用的量,孕妇不宜多吃。荸荠炒黑木耳;材料:荸荠8个,干黑木耳(泡发后大约200多克)20克,新鲜尖米椒若干,蒜2瓣,香菜2根,油,盐,白糖,味精。做法:1、荸荠去皮切成片;干黑木耳清水泡发后,用厨房纸吸水控干待用(带水的黑木耳下油锅会炸起);蒜拍碎,香菜只取根部,切成小段;米椒斜切成小段。2、炒锅加热下食用油烧至5成热,下蒜末和米椒慢慢爆香。3、放荸荠在油里翻炒几下,接着下黑木耳同炒。4、炒至黑木耳有一点软塌,放白糖、盐和香菜根,炒匀锅中所有物,最后加味精即可起锅。
答：爆炒木耳可以搭配一点肉,也可以直接爆炒,你起油锅,将肉炒熟,盛出,用葱姜蒜炝锅,然后把木耳放进去爆炒,把肉搅拌进去,加入盐就可以了。详情>>
答：好象有详情>>
