松鼠桂鱼的详细做法,关键如何切?
这是一道非常好吃的菜,根据江南名菜松鼠桂鱼改变而来的,色泽酱红,外脆内嫩,甜酸适口,色、香、味俱全,令人垂涎欲滴。
原 料:如意鱼1条、松子、
配 料:面粉、糖、盐、鸡蛋、酵母粉、番茄酱、白醋
制 法:
1、先需改刀,从鱼的鳃巴下刀,用斜刀将鱼两面肉片开,不要片断。
再从鱼肚处片开,太厚的地方不好炸熟,再用5厘米长的5根竹签把鱼支起来成立体状,备用。
2、和一些面糊(面粉、糖、盐、鸡蛋1个、酵母粉),将鱼放面糊里
3、然后入8成热的油锅里炸,见外脆定型后捞出。粉形似松鼠装盘。
4、在炸鱼的同时另起油锅 烧热,放汤汁少许及白糖100克、白醋60克、番茄酱40克,见沸勾芡,淋入热油,浇在炸过的鱼上,散一些松子即成。外脆里嫩,色泽红亮,酸甜适度,形如松鼠。
答:关键1:水泥砂浆 卫生间地板的防水,地砖底下的那层水泥砂浆防水层才是防水的关键。因此,如果铺设卫生间的地砖,在开铺之前一定要把水泥砂浆在地面上铺上一层防水...详情>>
问:请问下糖尿病人(刚检查出来的)近48岁男人,饮食和生活上有注意的么?
答:您好,糖尿病,规律用药,含糖高的食物不能吃,含脂肪,淀粉的食物少吃,以五谷杂粮为主。 建议,低糖低盐低脂饮食,杂粮食物为主,保持心情舒畅。详情>>
问:乙肝病毒携带者有传染性吗??乙肝五项:1、4、5、阳性 肝功正常 HBV检测:8...
答:我也是跟你一个样的!但是不要慌张,现在我们国家对我们已经放宽了政策,并保护我们的隐私…我们可以考公务员,在一般的工作单位不要求检查这个!日常生活中应该注意锻炼,...详情>>