全部答案

2018-05-13 04:27:17

•   主料
  竹笋二支　    芦笋半斤    
  辅料
  盐    糖    
  味精    蒜末    
  竹笋炒芦笋的做法步骤
  1。
     竹笋去壳洗净切成细的滚刀块
  2。 芦笋撕去老的部分，洗净切段
  3。 烧开一锅水，放入竹笋焯水捞出
  4。 锅上火加热，倒入适量油，油热爆香蒜末
  5。 倒入芦笋和焯过的竹笋煸炒，加入适量盐
  6。
     加少量水焖煮二分钟左右，加少量糖加味精调味即成
  小贴士
  1、因为竹笋里面含有草酸，因此要焯水去除笋中的草酸
  2、竹笋买来到烧的时候再剥壳，以免影响它的新鲜度
  3、芦笋的口感很好而且营养价值也很高，可以常吃。
    

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  只***

  2018-05-13 04:27:17

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