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牛肉饺子怎么做才又香又好吃?

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牛肉饺子怎么做才又香又好吃?


        

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    2018-11-28 11:09:08
  • 【番茄牛肉饺子】
    材料:面粉500克,清水200克,牛绞肉25O克,番茄500克,大葱l50克,香菜3棵
    调料:油100克,盐25克
    烹制方法(六人份):
    1、将面粉加水和成面团,揉匀后盖上一块湿布,放在一旁待用。
    2、番茄切开去掉囊和汁,番茄肉切成丁;大葱、香菜剁成末。
    3、将牛绞肉、番茄丁、大葱末、香菜末、盐和油混合拌匀,做成饺子馅。
    4、面团搓成圆条状,捏出60个小面团,逐个按扁,擀成圆形饺皮,然后往饺子皮里加馅包成饺子。
    5、将适量饺子放入沸水中,连续点三次水,待其煮熟捞起沥干水,直至煮完所有饺子,即可食用。

    除此之外,牛肉和胡萝卜,牛肉和芹菜都是很好的搭配。希望我的答案对你有帮助。

    王***

    2018-11-28 11:09:08

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