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方便川菜饭扫光味道怎么样啊?

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方便川菜饭扫光味道怎么样啊?

方便川菜饭扫光味道怎么样啊?最近胃口不太好,又懒的做饭,听同事说饭扫光还不错。

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  • 2011-10-31 10:29:21
    饭扫光鲜香更入味,川味更浓郁。产品中的泡菜原料采用乳酸菌发酵工艺,使呈香物质破坏少;而且经过充分发酵后,氨氮含量明显增加,使产品更鲜香入味,特色更浓郁。
    饭扫光中的泡菜原料经过乳酸菌发酵,采用不同于传统产品的炒制工艺,产品的鲜味和香味明显优于传统下饭菜;同时,经过乳酸菌的发酵,使菜品中的呈香物质提高到50ppm,氨基酸态氮的含量也增加明显;而传统下饭菜的呈香物质不到20ppm,氨基酸态氮则无明显增加,由此看出,经过乳酸菌发酵后的饭扫光,其香味明显较传统下饭菜浓郁鲜香。

    开***

    2011-10-31 10:29:21

其他答案

    2011-10-31 10:21:08
  • 方便川菜饭扫光鲜香更入味,川味更浓郁。产品中的泡菜原料采用乳酸菌发酵工艺,使呈香物质破坏少;而且经过充分发酵后,氨氮含量明显增加,使产品更鲜香入味,特色更浓郁。饭扫光中的泡菜原料经过乳酸菌发酵,采用不同于传统产品的炒制工艺,产品的鲜味和香味明显优于传统下饭菜;同时,经过乳酸菌的发酵,使菜品中的呈香物质提高到50ppm,氨基酸态氮的含量也增加明显;而传统下饭菜的呈香物质不到20ppm,氨基酸态氮则无明显增加,由此看出,经过乳酸菌发酵后的饭扫光,其香味明显较传统下饭菜浓郁鲜香。

    圆***

    2011-10-31 10:21:08

  • 2011-10-31 10:19:59
  • 还行吧,挺不错的

    z***

    2011-10-31 10:19:59

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